{"id":6986,"date":"2020-05-02T07:25:29","date_gmt":"2020-05-02T07:25:29","guid":{"rendered":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/?p=6986"},"modified":"2024-03-13T17:28:15","modified_gmt":"2024-03-13T17:28:15","slug":"vacances-dans-la-nouvelle-normalite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/holidays-after-covid-in-france\/","title":{"rendered":"Vacances apr\u00e8s COVID en France"},"content":{"rendered":"

Ils appellent le temps apr\u00e8s le coronavirus "la nouvelle normalit\u00e9". Cela semblait une bonne id\u00e9e d'utiliser certaines de nos longues journ\u00e9es de confinement pendant le confinement pour essayer de d\u00e9finir ce que cela pourrait signifier pour Le Moulin de Pensol.<\/p>\n

Nous n'\u00e9tions pas de grands fans de l'ancienne normalit\u00e9. En fait, s'\u00e9loigner de l'ancienne normalit\u00e9 \u00e9tait ce qui nous a amen\u00e9s en France en premier lieu. Nous n'aimions pas ce que les Anglais appellent la rat race. La qu\u00eate constante d'argent pour rembourser une dette \u00e9norme sur des maisons que vous n'avez presque jamais vues parce que vous travailliez ou parcouriez de longues distances pour vous rendre au travail. Utiliser une partie de cet argent pour payer des friandises pour que tout semble en valoir la peine - une nouvelle mise \u00e0 niveau de t\u00e9l\u00e9phone, un forfait vacances co\u00fbteux, de nouveaux v\u00eatements que vous ne porterez peut-\u00eatre que quelques fois avant qu'ils ne soient d\u00e9mod\u00e9s. Et, bien s\u00fbr, du vin et du whisky pour masquer la douleur de savoir que lundi, vous devrez vous lever et tout recommencer.<\/p>\n

Alors peut-\u00eatre que cette p\u00e9riode d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment d\u00e9licate est une chance de red\u00e9finir ce que nous attendons tous de la vie. Pour nous, Covid nous a pouss\u00e9 plus loin sur la route que nous parcourions d\u00e9j\u00e0 volontairement. Nous esp\u00e9rons que l'avenir nous r\u00e9serve une plus grande autonomie en termes de production alimentaire tout en pr\u00e9servant l'incroyable biodiversit\u00e9 de cette r\u00e9gion.<\/p>\n

Nous avons appr\u00e9ci\u00e9 d'avoir le temps de lire beaucoup sur la permaculture, la gestion des p\u00e2turages et les syst\u00e8mes de jardinage sans creuser et avons regard\u00e9 des heures de vid\u00e9os YouTube sur la fa\u00e7on de former des mulets et des \u00e2nes pour qu'ils soient de pr\u00e9cieux substituts aux tondeuses \u00e0 gazon, aux tracteurs et aux voitures. Je nous ai inscrit au WWOOF fran\u00e7ais<\/a> r\u00e9seau (Working on Organic Farms), o\u00f9 des volontaires partageant les m\u00eames id\u00e9es viennent travailler sur votre terre pour \u00e9changer des comp\u00e9tences en \u00e9change d'un logement et de nourriture.<\/p>\n

\"Vacances<\/p>\n

Nik a d\u00e9velopp\u00e9 l'\u00eele avec enthousiasme. Nous avons d\u00e9couvert cette petite zone de terre enfouie sous les ronces. Un canal de d\u00e9bordement forme l'\u00eele dans la rivi\u00e8re Bandiat, et Nik et Guy ont d\u00e9gag\u00e9 les ronces et construit un charmant pont en bois pour y acc\u00e9der. Les gar\u00e7ons aiment tellement les \u00eeles ! Sous les ronces, nous avons d\u00e9couvert de nombreux arbres fruitiers matures et un peuplement de prunelliers pour fournir des prunelles pour notre gin de prunelles l'ann\u00e9e prochaine. Cela semble \u00eatre une zone importante pour les projets futurs du Moulin. Il y a un acc\u00e8s facile \u00e0 l'eau, mais il n'y a pas d'inondation. Maintenant que nous avons d\u00e9gag\u00e9 quelques aulnes, il y a beaucoup de soleil avec une ombre tachet\u00e9e projet\u00e9e par les arbres fruitiers. Nous avons construit des plates-bandes sur\u00e9lev\u00e9es avec du fumier d'\u00e2ne bien d\u00e9compos\u00e9 - une ressource dont nous sommes soudainement extr\u00eamement riches ! Dans ces plates-bandes, nous allons essayer de cultiver un m\u00e9lange de l\u00e9gumes et de fleurs qui aiment l'ombre pour en faire un endroit charmant et productif. Les plantes comme la laitue et l'\u00e9pinard craignent un peu la chaleur torride de l'\u00e9t\u00e9 limousin et ont tendance \u00e0 monter directement en graines, nous esp\u00e9rons donc qu'elles se porteront mieux ici.\"Vacances\"Vacances\"WWOFFrance\"<\/p>\n

L'\u00eele poss\u00e8de \u00e9galement une clairi\u00e8re naturelle qui semble taill\u00e9e sur mesure pour des concerts, des mariages, des f\u00eates et de douces soir\u00e9es magiques autour d'un feu ouvert. Nous avons enfil\u00e9 des hamacs entre les arbres fruitiers et avons d\u00e9j\u00e0 fait quelques incendies et pouvons confirmer que ce concept naissant est d\u00e9finitivement un amateur.<\/p>\n

Nous avons \u00e9galement pass\u00e9 beaucoup de temps \u00e0 restaurer l'ancien verger au sommet de notre terrain. C'\u00e9tait autrefois un autocueillette (PYO), et nous avons h\u00e9rit\u00e9 de centaines d'arbustes de bleuets, de groseilles et de groseilles.<\/p>\n

Bien que je sois heureux de faire de la confiture que nous pouvons ensuite servir aux invit\u00e9s dans le cadre des petits d\u00e9jeuners, je n'ai pas assez de temps ni de patience pour cueillir la r\u00e9colte que nous sommes susceptibles d'obtenir de ces plantes maintenant que nous les avons taill\u00e9es et soign\u00e9es. eux un peu. L'id\u00e9e est donc d'ouvrir une PYO \u00e0 l'anglaise, o\u00f9 les gens peuvent venir au Moulin, profiter de la cueillette des fruits au soleil et admirer les papillons<\/a> et les abeilles pendant qu'ils le font, puis prenez peut-\u00eatre un caf\u00e9 et une part de g\u00e2teau sur l'\u00eele berc\u00e9e par le scintillement de la rivi\u00e8re Bandiat.<\/p>\n

Si la saison est bonne, ils aimeront peut-\u00eatre acheter un tas de pois de senteur, ou de la confiture, ou une citrouille, ou tout ce que nous avons de disponible \u00e0 ce moment-l\u00e0. Je ne suis pas s\u00fbr que les courgettes aient vraiment une valeur financi\u00e8re pendant l'\u00e9t\u00e9 - elles peuvent probablement les avoir gratuitement\u00a0! Apr\u00e8s parler aux \u00e2nes<\/a> de l'autre c\u00f4t\u00e9 de la cl\u00f4ture, ils pourraient \u00eatre en route, apr\u00e8s avoir pass\u00e9 une agr\u00e9able demi-journ\u00e9e, emportant avec eux tous les ingr\u00e9dients du souper.<\/p>\n

\"Vacances<\/p>\n

Invit\u00e9s du g\u00eete<\/a> sont susceptibles d'\u00eatre plus de France et moins d'autres pays que sous l'ancienne norme. Encore une fois, je ne pense pas que ce soit une mauvaise chose. Ryanair parle d'annuler la plupart des vols jusqu'en juillet. Changement climatique<\/a> ne s'est pas arr\u00eat\u00e9 \u00e0 cause de Covid-19, et puisque la douleur de licencier des milliers de membres du personnel de l'industrie a\u00e9rienne s'est d\u00e9j\u00e0 produite, pourquoi ne pas en profiter pour essayer de r\u00e9duire consid\u00e9rablement le nombre de voyages en avion que nous effectuons tous ? Je sais que cela semble hypocrite car je suis un gros client de Ryanair, mais il faut investir dans les alternatives, ce qui ne se produira jamais lorsque les vols co\u00fbtent 9,99 \u00a3.<\/p>\n

L'effet d'entra\u00eenement de cette augmentation du nombre de visiteurs fran\u00e7ais est que nos comp\u00e9tences linguistiques doivent s'am\u00e9liorer radicalement. Nous ne pouvons pas continuer \u00e0 nous d\u00e9brouiller. \u00c0 cette fin, je me suis inscrit \u00e0 un cours skype anim\u00e9 par un fran\u00e7ais local et j'ai ador\u00e9 ma premi\u00e8re le\u00e7on.<\/p>\n

Saviez-vous que les Fran\u00e7ais n'utilisent presque jamais les termes dejeuner et diner ? On dit un midi ou ce soir. Le d\u00e9jeuner et le d\u00eener semblent absurdement chics et exag\u00e9r\u00e9s, surtout lorsqu'ils sont prononc\u00e9s avec un accent anglais. Rappelez-vous, le fran\u00e7ais que nous avons appris, c'\u00e9tait il y a 30 ans \u00e0 l'\u00e9cole. A partir de manuels \u00e9crits par des hommes de 50 ans parlant la langue, ils avaient eux-m\u00eames appris 30 ans plus t\u00f4t. Il n'est pas surprenant que le langage ait un peu \u00e9volu\u00e9. J'ai h\u00e2te d'apprendre beaucoup plus de joyaux comme \u00e7a!<\/p>\n

La nouvelle normalit\u00e9 pour nos visiteurs, qu'ils soient lit et petit d\u00e9jeun\u00e9<\/a> ou les invit\u00e9s du g\u00eete, devront \u00e9galement \u00eatre con\u00e7us. Je sais que les gens seront r\u00e9ticents \u00e0 voyager et nerveux \u00e0 l'id\u00e9e d'interagir \u00e0 nouveau avec les gens. Nous devrons les rassurer, et je pense que nous sommes bien plac\u00e9s pour le faire car nous avons tellement d'espace, et il devrait \u00eatre facile de maintenir certaines mesures de distanciation sociale pour tous nos invit\u00e9s.<\/p>\n

Notre table de petit-d\u00e9jeuner B&B, par exemple, est si grande qu'il est facile pour les clients de prendre leur petit-d\u00e9jeuner s\u00e9par\u00e9ment, m\u00eame si les trois chambres sont occup\u00e9es. Et nous n'avons pas d'heure fixe pour le petit-d\u00e9jeuner, il est donc peu probable que les invit\u00e9s se croisent.<\/p>\n

\"Chambres<\/p>\n

Les clients des g\u00eetes peuvent souhaiter se faire livrer des repas dans leurs g\u00eetes plut\u00f4t que de sortir pour manger. Nous sommes heureux de fournir cela. Peut-\u00eatre que la soir\u00e9e pizza pourrait devenir une soir\u00e9e de livraison de pizza pour ceux qui ne souhaitent pas interagir avec d'autres clients\u00a0?<\/p>\n

\"Pizza\"Vacances\"France<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Nous modifierons \u00e9galement nos proc\u00e9dures de r\u00e9servation. Je ne prendrai plus de d\u00e9p\u00f4ts ni de paiement \u00e0 l'avance, car il semble probable qu'il puisse y avoir de futurs blocages \u00e0 mesure que le virus culmine et d\u00e9cline. Le remboursement des d\u00e9p\u00f4ts a \u00e9t\u00e9 l'un des aspects les plus p\u00e9nibles de tout cela pour nous financi\u00e8rement.<\/p>\n

Les r\u00e9servations seront faites sur la base du "crayon et voyez comment \u00e7a se passe". Le principe PYIANSHIG. Je peux prot\u00e9ger \u00e7a\u00a0!<\/p>\n

\u00catre prudent. Reste positif. Venez nous voir un jour bient\u00f4t et aidez-nous \u00e0 fa\u00e7onner notre nouvelle normalit\u00e9 en interagissant sur notre site Web, Facebook<\/a>, Instagram<\/a>, Li\u00e9 \u00e0<\/a> et Twitter<\/a> comptes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

They are calling the time after coronavirus \u201cthe new normal\u201d. It seemed a good idea to use some of our long days of confinement while in lockdown to try and define what this might mean for Le Moulin de Pensol. We weren\u2019t enormous fans of the old normal. In fact, getting away from the old […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":6987,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[954,947],"tags":[],"class_list":["post-6986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-travel","category-environment"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6986"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9329,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6986\/revisions\/9329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lemoulindepensol.com\/fr_be\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}