Semaine passionnante cette semaine dans notre voyage des jockeys de bureau au Royaume-Uni aux propriétaires d'entreprises de gîtes. Nos premiers invités sont arrivés ! La préparation de ce grand jour dure depuis des semaines, et dans le cadre de cela, nous avons donné une couche de peinture à la chambre. Ce n'est pas aussi facile qu'il y paraît [...]
par Heidi Smith
J'écris ceci alors que je suis de retour au Royaume-Uni pour un court voyage afin de voir mes proches. Cela signifie que je pense beaucoup aux voyages ces derniers temps, alors j'ai pensé que je devrais faire un blog sur la meilleure façon de se rendre au Moulin de Pensol. J'ai pris l'avion cette fois-ci. Il m'a fallu 7 heures pour […]
par Heidi Smith
Nous sommes tous intéressés par la faune et j'ai travaillé dans la conservation de la nature pendant 25 ans en Angleterre avant de venir en France. Ainsi, l'une des grandes sources d'excitation pour nous a été de découvrir l'abondance de la faune qui vit au Moulin de Pensol. Lorsque nous sommes arrivés, l'hiver reculait encore et […]
par Heidi Smith
L'un des grands plaisirs de s'installer dans un nouveau lieu, particulièrement en France, est de découvrir les bonnes adresses locales. Notre restaurant le plus local est à seulement 5 minutes à Marval et s'appelle Les Feuillardiers. Tout le monde n'arrêtait pas de dire que nous devrions y aller, alors il y a deux week-ends, nous l'avons fait. Ils nous ont donné un […]
par Heidi Smith
Nouvelle politique client : Nous regrettons que... Lire la suite
Impact historique du bouvreuil et... Lire la suite
La mélodie de la nature, (dans un... Lire la suite
