Poire de Plymouth – rare au Royaume-Uni, commune au Moulin

LA POIRE DE PLYMOUTH AU MOULIN DE PENSOL

Il nous a fallu 6 ans pour identifier correctement cet arbre. Il a fleuri et fructifié abondamment au cours de notre première année ici et nous avons provisoirement fait de la gelée, pensant qu'il s'agissait d'un pommier sauvage. La gelée était délicieuse avec des notes de cannelle et de muscade, bien qu'aucune n'ait été ajoutée. Les pots étaient étiquetés « Gelée de pommier sauvage 2019 probablement » et « assez sûr que c'est de la gelée de pommier sauvage 2019 ».

Même si nous avons survécu à la consommation de la gelée, ce n'était pas une pomme sauvage. Ce que nous avions, c'était une poire Plymouth, Pyrus cordata.

Nommé d'après le lieu où il a été découvert au 19e siècle au Royaume-Uni, le poirier de Plymouth est l'un des arbres les plus rares de Grande-Bretagne. Sa répartition est limitée à Plymouth et Truro. Il possède un mécanisme intéressant pour empêcher l'autopollinisation appelé « auto-incompatibilité », ce qui est probablement l'une des raisons pour lesquelles il reste assez rare. Cependant, nous le trouvons partout sur notre territoire, bien que la Bretagne soit considérée comme le bastion en France.

On le trouve également dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal. Il apprécie le soleil et, au Moulin, on le trouve en bordure des bois. Je pense que c'est une autre raison pour laquelle il n'aime peut-être pas le climat actuel du Royaume-Uni ! Il sera intéressant de voir s'il se propage vers le nord à mesure que le changement climatique se déroule.

Les arbres qui portent des fleurs puis des fruits sont généralement très bons pour la faune et notre nouvelle amie la poire ne fait pas exception. Cependant, les fleurs ont un tour dans leur sac et on dit qu'elles sentent la langoustine pourrie ou la moquette mouillée ! Délicieux. Je n'ai pas encore remarqué cela et j'ai hâte de les renifler prudemment l'année prochaine.

Le Woodland Trust possède quelques informations intéressantes sur la poire de Plymouth, notamment qu'Arthur Watson, un jardinier passionné, a offert à la reine une poire de Plymouth qu'il avait cultivée pendant plus de 20 ans. Elle pousse désormais dans un coin du jardin du palais.

Je me suis intéressé à la deuxième partie du nom latin « cordata » qui est le même que le tilleul à petites feuilles Tilleul cordé. J'ai donc cherché et découvert que cela signifiait « en forme de cœur », ce qui fait référence dans les deux cas aux feuilles.

Alors nous y sommes – la faune du Moulin C'est un cadeau qui ne cesse de nous être offert, et nous nous sentons très privilégiés d'avoir cette espèce intéressante sur notre terrain. Je vais essayer à nouveau de faire de la confiture cette année, mais je l'étiqueterai avec un peu plus de confiance et de précision cette fois-ci !