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cochons nains

Les cochons nains viennent au moulin

Nous avions besoin de porcs, nous avons décidé. Nous étions en train de perdre le combat contre l'invasion des ronces, et Nik avait lu que même les petits cochons pouvaient être utiles pour déterrer les racines des ronces et retourner le sol pour faire pousser des cultures. De nombreuses vidéos YouTube plus tard, nous nous sommes retrouvés à conduire pendant 2 heures dans le Dordognshire le plus profond, après Bergerac. Nous avons eu […]

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Hébergement acceptant les chiens en France

Jasper le chien de sauvetage roumain

Pour notre blog de ce mois-ci, je voulais faire un adieu digne de Jasper, notre chien de sauvetage – un membre de l’équipe qui nous manque beaucoup. Il a été euthanasié le 12 janvier à l’âge de neuf ans seulement, mais sa courte vie est une histoire fascinante. Jasper est né en Roumanie, l’un des nombreux chiens des rues […]

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Transhumance

Transhumance

La transhumance est une forme de pastoralisme ou de nomadisme, un déplacement saisonnier du bétail entre des pâturages fixes d’été et d’hiver. Nous avons décidé de faire un peu d’entraînement hier avec l’un de nos chiens, Wolfie. Comme son nom l’indique, Wolfie ressemble à un loup maigre qui aurait été lavé à chaud. Il a un beau pelage […]

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La photo montre un paquet de lentilles corail de la marque Fleury Michon. C'est un peu comme du jambon, mais végétarien.

Bien manger et mieux manger en France rurale : une option pas seulement pour les végétariens

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  Étant des personnes soucieuses de l'environnement et bienveillantes,... Lire la suite

les invités arrivant au Moulin de Pensol et se voyant remettre la clé par les hôtes.

Pas de partisans de Trump ici, s'il vous plaît

Il y a 1 an par Heidi Smith

Nouvelle politique client : Nous regrettons que... Lire la suite

Gros plan d'un bouvreuil perché sur une branche, mettant en valeur son plumage vibrant et ses couleurs distinctives dans un décor de jardin

Les bouvreuils – une surprise printanière bienvenue

Il y a 1 an par Heidi Smith

Impact historique du bouvreuil et... Lire la suite

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