La transhumance est un type de pastoralisme ou de nomadisme, un déplacement saisonnier du bétail entre des pâturages fixes d'été et d'hiver.
Hier, nous avons décidé de faire un peu d’entraînement avec l’un de nos chiens, Wolfie. Comme son nom l’indique, Wolfie ressemble à un loup maigre qui a été lavé à l’eau chaude. Il a un beau pelage en 50 nuances de gris, ce qui lui permet de se camoufler presque parfaitement dans n’importe quel habitat. Dans les landes, les dunes, les bois et les prairies, il nous lance un regard froid de ses yeux dorés et se fond dans le décor, ignorant nos supplications de « venez ici ». Il est souvent décrit comme « un idiot dans un beau manteau », car son comportement est souvent loin de ce que l’on pourrait attendre d’un chien dans le secteur de l’hôtellerie.
Comme mes anciens collègues de la conservation de la nature le comprendront, transhumance Le pâturage hivernal n'est pas une pratique courante au Royaume-Uni. Il s'agit d'une technique utilisée principalement dans la région de Brecklands dans le Norfolk et le Suffolk, où les herbes raides sont broyées pour produire une pelouse très courte et saine avec de nombreuses zones de sol nu, parfois couvertes de lichens.
Les prairies riches en espèces sont rarement pâturées en hiver, et le champ où les vaches se rendaient est ce que nous considérons comme notre prairie de la plus haute qualité. C'est le champ où les Papillons fritillaires de Glanville L'an dernier, les nains de Glanville ont prospéré en si grand nombre. J'ai l'habitude de gérer des réserves naturelles et des prairies avec pâturage – c'est ce que je faisais avant de venir en France – mais il est très étrange de ne rien comprendre aux priorités de conservation d'une zone. On peut supposer que ce régime de pâturage a conduit à la forte population de nains de Glanville, mais que se passerait-il si Jacques avait décidé d'intensifier son pâturage maintenant que le moulin a de nouveaux propriétaires ?
Il était vide depuis quelques années avant que nous emménagions, donc peut-être que ces champs n'ont pas été pâturés pendant cette période, et c'est ce qui a conduit à l'explosion de la population de papillons. Cependant, il a dit que les vaches ne seraient là que pour quelques jours, donc j'étais sûr qu'elles ne pourraient pas faire beaucoup de dégâts. Le manque de pâturage a tendance à être plus dommageable qu'un pâturage léger, et la coupe avec des machines est un piètre substitut ; de plus, nous sommes heureux d'aider un agriculteur local qui est l'une des figures clés de notre petite communauté à Pensol. De plus, si nous disions non, ses vaches s'y introduireaient probablement et brouteraient de toute façon.
Transhumance !
Nik a montré, avec un certain amusement, les brins de ficelle de botte que Jacques avait mis en travers du sentier pour guider les vaches vers le bon champ. Le fermier a souri largement et a dit : « Oui, elles ne traverseront pas le fil magique ». Ces bêtes puissantes semblent avoir un respect sain pour un seul brin de ficelle de botte, et il y a même un brin installé en travers de la route principale lorsque vient le moment pour les vaches de traverser d'un côté à l'autre. En remontant dans sa voiture, Jacques nous a regardés par-dessus son épaule et a dit avec un clin d'œil : « C'est la grande transhumance ».
Jacques disparut et bientôt au loin nous l'entendîmes appeler les vaches « allez, allez » et crier à son fils « appelez-les ». Nous pouvions voir les gros corps bruns se déplacer dans les bois en une ligne docile et obéissante. Puis soudain, il y eut une perturbation dans la force et les vaches décidèrent de s'écarter du sentier et de se diriger vers nos bois.
Les cris s'intensifièrent, et « allez, allez » se transforma en « merde » puis peu après en « putain » tandis que les vaches se retournaient et que tout disparaissait. Nous étions de nouveau seuls avec notre loup mal élevé, qui semblait prendre tout cela à la légère.
- énormes taureaux
- grande maison araignées du genre Tegenaria
- oies domestiques
Quand je lis régulièrement Farmers Weekly au Royaume-Uni, il y avait toujours une histoire sur un fermier qui avait été écrasé à mort par son taureau. En France, les taureaux semblent plus heureux et moins mortels. C'est peut-être parce qu'ils ne sont pas aussi frustrés sexuellement, ayant constamment accès à plus de 29 magnifiques dames de limousine.
Elles semblent aussi vivre dehors toute l'année, partageant leurs champs avec les femelles et leur progéniture dans une scène bucolique, désuète et tout à fait charmante. Ou peut-être que la ficelle de botte française a vraiment des propriétés magiques.
