Chocolat avec tout

Pâques nous a un peu échappé ici au Moulin de Pensol. Le Vendredi Saint n'est pas un jour férié dans notre partie de la France, alors Maya est partie à l'école comme d'habitude et tout s'est déroulé comme d'habitude, nous préparant les gîtes et travaillant sur le terrain pour la saison à venir.

Mais nous n'arrêtions pas de remarquer des quantités croissantes de chocolat dans les magasins, et en particulier nous étions fascinés par les tas de poissons en chocolat au coin de la boulangerie de notre ville locale Piegut Pluviers.

Comme la plupart des pays catholiques, la France est grande sur Pâques, mais avec leur politique de laïcité (société laïque forte dans les affaires publiques) - ils ne la prennent pas trop au sérieux. Et comme on pouvait s'y attendre, tout tourne autour de la nourriture.

Chaque année à Pâques, dans la ville de Bessières, dans le sud-ouest de la France, environ 10 000 personnes se réunissent pour préparer une omelette géante, composée de 15 000 œufs frais, d'une casserole de quatre mètres, de 40 cuisiniers et de bâtons extra longs.

Une autre vieille coutume de Pâques en France consiste à organiser un concours de roulage d'œufs, au cours duquel des œufs crus sont roulés sur une pente douce. L'« œuf de la victoire » survivant est prononcé vainqueur et symbolise la pierre roulée du tombeau du Christ. Un autre jeu d'œufs de Pâques consiste à lancer des œufs crus en l'air. Le premier à casser son œuf est un perdant et doit donner des bonbons à un autre enfant.

Et le poisson au chocolat ? Eh bien, ils parlent tous de la version française du poisson d'avril qu'ils appellent "poisson d'avril". Bon ok alors.

Quoi que vous fassiez, passez un agréable week-end de Pâques.

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