Wir alle interessieren uns für Wildtiere, und ich habe 25 Jahre lang in England im Naturschutz gearbeitet, bevor ich nach Frankreich kam. Eine der großen Quellen der Aufregung für uns war also, die Fülle an Wildtieren zu entdecken, die in Le Moulin de Pensol leben.
Als wir ankamen, war der Winter noch auf dem Rückzug und die Tiere und Pflanzen blieben verborgen. Aber jetzt beginnt die Sonne zu scheinen, jeder Tag bringt von irgendwo auf dem Gelände einen neuen Ruf „Komm und sieh dir das an“.
Heute Morgen war es ein rotes Eichhörnchen, das auf einen Baum hinter dem Mühlenhaus gerannt ist. Während wir in Großbritannien an die invasiven, nicht heimischen grauen Eichhörnchen gewöhnt sind, sind rote Eichhörnchen eine Kreatur, die nur jemals in Wildtierprogrammen oder in Zoos zu sehen ist.
Letzte Woche war es eine Eidechse. Nicht die kleinen, freundlichen, die sich vor den Gebäuden sonnen, die Wärme der Sonne genießen und unseren größten Hund Pru quälen. Dieser hier war ein riesiger grüner mit einem umwerfenden blauen Hals, der wie ein Kinderspielzeug aussah, so groß war er.
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