Transhumanz ist eine Form der Viehzucht oder des Nomadentums, eine saisonale Bewegung des Viehs zwischen festen Sommer- und Winterweiden.
Wir haben uns gestern entschieden, mit einem unserer Hunde, Wolfie, etwas zu trainieren. Wie sein Name schon sagt, sieht Wolfie aus wie ein dürrer Wolf, der einer heißen Wäsche unterzogen wurde. Er hat ein wunderschönes Fell in 50 Grautönen, das ihm in jedem beliebigen Lebensraum eine nahezu perfekte Tarnung verleiht. In Heidelandschaften, Dünen, Wäldern und Grasland wirft er uns einen kühlen Blick aus seinen goldenen Augen zu und verschwindet im Hintergrund, ohne unsere Bitten, „herzukommen“, zu beachten. Er wird oft als „ein Trottel im schönen Fell“ beschrieben, da sein Verhalten oft weit hinter dem zurückbleibt, was man von einem Hund im Gastgewerbe erwarten würde.
Wie meine ehemaligen Kollegen im Naturschutz verstehen werden, Transhumanz Winterweidewirtschaft wird in Großbritannien nicht oft praktiziert. Diese Technik wird hauptsächlich in der Region Brecklands in Norfolk und Suffolk angewandt. Dort werden die drahtigen Gräser abgemäht, um eine sehr kurze, gesunde Grasnarbe mit vielen kahlen Stellen zu erzeugen, die gelegentlich mit Flechten bedeckt sind.
Artenreiche Wiesen werden im Winter selten beweidet, und das Feld, auf das die Kühe gingen, ist das, was wir als unser Grünland mit der höchsten Qualität betrachten. Es ist das Feld, auf dem die Glanville-Perlmutterfalter blühten letztes Jahr in so großer Zahl. Ich bin es gewohnt, Naturschutzgebiete und Grünland mit Weiden zu bewirtschaften – das ist, was ich beruflich gemacht habe, bevor ich nach Frankreich kam –, aber es ist sehr seltsam, nichts über die Naturschutzprioritäten eines Gebiets zu verstehen. Vermutlich hat dieses Weideregime zu der großen Glanville-Perlmutterfalterpopulation geführt, aber was, wenn Jacques beschlossen hat, seine Beweidung zu intensivieren, jetzt, da die Mühle neue Besitzer hat?
Bevor wir einzogen, stand das Feld ein paar Jahre lang leer, also wurden die Felder vielleicht nicht beweidet, und das hat zu der explosionsartigen Zunahme der Schmetterlingspopulation geführt. Er sagte jedoch, die Kühe würden nur ein paar Tage dort sein, also war ich sicher, dass sie keinen großen Schaden anrichten könnten. Mangelnde Beweidung ist tendenziell schädlicher als leichte Beweidung, und das Mähen mit Maschinen ist ein schlechter Ersatz. Außerdem helfen wir gern einem örtlichen Bauern, der eine der Schlüsselfiguren unserer kleinen Gemeinde in Pensol ist. Außerdem würden seine Kühe, wenn wir nein sagen würden, wahrscheinlich einfach einbrechen und trotzdem abgrasen.
Transhumanz!
Nik zeigte amüsiert auf die Stränge Pressengarn, die Jacques über den Fußweg gespannt hatte, um die Kühe auf die richtige Weide zu leiten. Der Bauer grinste breit und sagte: „Ja, sie werden den magischen Faden nicht überqueren.“ Diese mächtigen Tiere scheinen einen gesunden Respekt vor einem einzigen Strang Pressengarn zu haben, und es gibt sogar einen Strang, der über die Hauptstraße gespannt ist, wenn es für die Kühe an der Zeit ist, von einer Seite auf die andere zu wechseln. Als er wieder in sein Auto stieg, blickte Jacques über die Schulter zu uns und sagte mit einem Augenzwinkern: „Das ist die große Transhumanz.“
Jacques verschwand und bald konnten wir in der Ferne hören, wie er den Kühen „allez, allez“ zurief und seinem Sohn zurief, er solle sie „rufen“. Wir konnten sehen, wie die großen braunen Körper in einer fügsamen, gehorsamen Reihe durch den Wald liefen. Dann gab es plötzlich eine Störung in der Macht und die Rinder beschlossen, vom Weg abzuweichen und in unseren Wald zu laufen.
Das Geschrei wurde lauter und aus „allez, allez“ wurde „merde“ und kurz darauf „putain“, als die Kühe sich umdrehten und alle verschwanden. Wir waren wieder allein mit unserem schlecht erzogenen Wolf, der das alles gelassen hinzunehmen schien.
- riesige Bullen
- großes Haus Spinnen der Gattung Tegenaria
- heimische Gänse
Als ich in Großbritannien regelmäßig Farmers Weekly las, gab es immer eine Geschichte über einen Bauern, der von seinem Stier zu Tode gequetscht wurde. In Frankreich scheinen Stiere glücklicher und weniger tödlich zu sein. Vielleicht liegt es daran, dass sie nicht so sexuell frustriert sind und ständigen Zugang zu über 29 wunderschönen Limousinendamen haben.
Sie scheinen auch das ganze Jahr über draußen zu leben und teilen ihre Felder mit den Weibchen und deren Nachwuchs in einer idyllischen, altmodischen und äußerst bezaubernden Szene. Oder vielleicht hat französisches Pressengarn tatsächlich magische Eigenschaften.
