Les problèmes d'achat en ligne

Les problèmes liés aux achats en ligne et à la consommation excessive de miel

Mon dernier article de blog porte sur les problèmes liés à l'achat de choses en ligne. Pour être plus précis, sur les problèmes réels liés à l'achat de choses en ligne qui se révèlent être des versions miniatures de ce que je voulais vraiment. De plus, nous sommes complètement couverts de miel !

J'ai eu une grande panique la semaine dernière. Les invités venaient pour les nombreux jours fériés français du mois de mai, et les Chambres d'hôtes était loin d'être prêt.

Le plus gros problème était que nous avions pris l’habitude de ranger notre équipement équestre dans ce local, en particulier les selles. Pour résoudre ce problème, je me suis connecté à Google et j’ai persuadé Nik de me laisser acheter un support de selle sur Internet afin que je puisse déplacer les selles à l’étage, dans notre propre maison. C’était cher, mais il avait l’air bien fait, et je pensais que nous l’aurions pour toujours. Super. Du moins, c’est ce que je pensais… En essayant de résoudre le problème du rangement des selles, j’ai par inadvertance créé un autre type de problème.

Les problèmes liés à l'achat en ligne d'articles qui s'avèrent être en réalité des versions miniatures

L'un des problèmes de l'achat en ligne est que l'on se trompe parfois sur la taille et l'échelle ! J'ai été quelque peu déçu de constater que l'avis d'expédition indiquait qu'il s'agissait en fait d'un modèle à l'échelle 1/12 d'un support de selle, avec une selle faite à la main, des bottes de cow-boy et un chapeau. À 13 ans, j'aurais été plutôt content de cela, mais cela n'a pas vraiment résolu mon problème actuel.

J'ai déjà eu affaire à ce type de incompréhension de l'échelle. Quand j'ai fait mes premiers achats en ligne dans un supermarché en Angleterre, je me suis retrouvé avec une seule banane. J'ai réajusté la façon dont j'avais commandé les bananes, mais j'ai été choqué de recevoir sept régimes lors de ma deuxième livraison. Quand la vie vous donne des bananes, vous faites… des tartes au banoffee, du pain aux bananes et des banana splits. C'était un moment avant que je mange une autre banane après ça.

Une fois, j'ai aussi acheté un réfrigérateur-congélateur sur Internet et j'ai été ravi de l'excellent prix. À son arrivée, il mesurait environ 30 cm de côté et était conçu pour un camping-car.

Petit monde : pourquoi nous aimons les petites choses

L'autre raison de ma panique est que le B&B était également entièrement recouvert de miel. Vous vous souvenez peut-être que nous avons adopté un essaim d'abeilles qui s'était posé dans la haie d'un voisin l'année dernière. Nous avions l'habitude d'élever des abeilles au Royaume-Uni, nous étions donc ravis de cette initiative, et nos filles ont fait un excellent travail en récoltant du pollen et du nectar de nos fleurs sauvages et de nos arbres fruitiers tout l'été.

À la fin de la saison, nous avons été inquiets de voir des frelons asiatiques rôder autour de la ruche. Un rapide coup d'œil dans la ruche par une chaude journée ensoleillée de février a confirmé nos pires craintes : ils n'avaient pas survécu à l'hiver. Cependant, ils avaient laissé derrière eux deux « supers » de miel (ce sont les boîtes que vous placez sur la ruche dans lesquelles les abeilles construisent obligeamment des rayons et stockent le miel).

Les abeilles volaient ce miel dans d'autres ruches, ce qui semblait être un gaspillage, alors nous avons commencé à le traiter. Nous n'avons pas d'équipement d'extraction sophistiqué, donc cela impliquait de briser le rayon et de le filtrer à travers une série de tamis. Oh mon Dieu, c'est collant ! Tout est collant. Les poignées de porte, les couverts, la table, le sol. Même les chiens sont un peu collants au toucher.

Nous y travaillons depuis quelques jours maintenant car il faut un certain temps pour que le miel passe à travers les tamis. C'est très satisfaisant de voir la quantité de miel que nous obtenons, mais il faudra le nettoyer avant l'arrivée des invités samedi.

(Note de bas de page - nous l'avons nettoyé à temps, mais les invités ont annulé le samedi matin.)

Au fait, nous avons lu des articles sur l’apiculture pendant l’hiver. L’élevage d’abeilles est parfois considéré comme la solution à la crise à laquelle elles sont confrontées. Mais les abeilles domestiques ne sont pas les seules espèces d’abeilles, bien sûr, et ce sont en réalité les espèces d’abeilles les moins connues qui souffrent – les bourdons et les abeilles solitaires, par exemple. Les abeilles domestiques sont également en difficulté à cause de l’acarien varroa, de l’utilisation généralisée de produits chimiques néonicotinoïdes dans l’agriculture et de la disparition de l’habitat des fleurs sauvages.

Mais il s’agit avant tout d’un problème agricole qui affecte la production de miel plutôt que d’un problème de conservation. En fait, des études ont montré qu’un trop grand nombre de ruches peut entraîner une telle concentration d’abeilles dans une zone qu’elles commencent à entrer en compétition avec d’autres pollinisateurs pour les ressources en pollen et en nectar. Cela pourrait donc aggraver le problème.

Nous chercherons à ramasser un autre essaim cette année car je pense que nos 8 hectares sont suffisamment riches en fleurs pour pouvoir faire face, mais nous n'exploiterons jamais plus de deux ruches.

Dans d'autres nouvelles, les cochons ont fêté leur premier anniversaire ! Malheureusement, cela en fait l'un des plus vieux porcs domestiqués au monde. Nous avons célébré avec un melon d'anniversaire avec une bougie dedans. Ils étaient ravis. Des preuves vidéo sont disponibles ci-dessous.

Ils continuent de nous amuser et de nous divertir, et Nik, en particulier, est tout à fait amoureux. Il sort tard le soir pour dire bonsoir et les border et revient souvent couvert de paille, s'étant glissé dans leur maison pour « s'assurer qu'ils allaient bien ».

Les réservations et les annulations continuent d'arriver tous les jours. Un peu plus les premières que les secondes, donc nous avançons lentement. J'ai commencé à écrire nos journaux papier au crayon car ils sont un vrai fouillis ! L'autre jour, nous sommes allés faire un barbecue post-confinement chez des amis. Nik est allé là-bas à cheval pendant que je conduisais avec mon fils.

Nous avons laissé le cheval dans leur pré et avons eu un délicieux déjeuner, puis, un peu fatigué, je l'ai raccompagné chez lui. C'était un après-midi agréable. Lorsque j'ai jeté un œil à mon téléphone après coup, j'ai vu que nous avions eu quatre nouvelles réservations (dont une double réservation), deux annulations, trois questions par e-mail et deux personnes souhaitant ajouter un repas du soir à leur réservation ! Je ne pense pas pouvoir me détacher beaucoup de la balle cet été.

Covid les temps sont chaotiques et déroutants pour tout le monde. On me demande souvent quelles seront les règles pour voyager entre la France et le Royaume-Uni cet été. Alors que je trouve la foi des gens dans mes pouvoirs mystiques touchante la plupart du temps, la réponse honnête est, "comment diable devrais-je savoir?"

La France sort lentement du verrouillage et le Royaume-Uni a mis en place un système de feux de circulation. Malheureusement, la France est classée orange pour le moment. Cela signifie probablement que les voyages en juin entre les deux pays seront difficiles avec une quarantaine requise au retour, mais juillet et août seront probablement OK. La situation pour la Belgique et les Pays-Bas est similaire, sauf que le voyage entre ces pays et la France peut être possible un peu plus tôt.

Les restaurants devraient être ouverts ici pendant le plein été, mais nous devrons probablement encore porter des masques en public - mais honnêtement, cela ferait bizarre de ne pas le faire maintenant, n'est-ce pas ? Nous avons maintenant une date pour nos vaccinations, ce qui est un énorme soulagement. Si vous pensez que les vaccinations sont un complot et que vous ne voulez pas porter de masque, Le Moulin n'est pas l'endroit pour vous.

La piscine est nettoyée et prête, bien qu'un peu vivifiante à cette période de l'année. Nous avons demandé de l'aide pour le jardin cette année, donc cela a l'air charmant, et nous continuons à essayer de cultiver autant que possible notre propre nourriture. Le rgelée tardive ecent était un vrai coup dur. Il a anéanti 1/3 de la récolte de vin de France et à peu près la même chose de notre fleur de myrtille. Les pêches, les pommes, les cerises et les coings ont également l'air un peu tristes.

Malgré toutes ces épreuves et tribulations, Le Moulin continue d'être un lieu paisible de beauté, et nous espérons vivement pouvoir le partager avec vous cet été.