Ik heb gisteren een partij gehaktballen gemaakt. Dit hield in dat ik wat gehakt kocht van het vernederende "Engelse gedeelte" van de supermarkt waar ik normaal nooit kom, waar je Marmite kunt kopen voor € 8 per pot, en verschillende andere vreemde producten. Ik mis veel dingen over het VK, maar broodbeleg is daar niet een van […]
door Heidi Smith
Ja, de winter komt er zeker aan. Ik ben de laatste paar maanden een beetje in paniek toen ik onze buren prachtige houten palen zag groeien rondom hun eigendommen. We hebben het zo druk gehad met gasten aan het einde van het seizoen dat we geen tijd hebben gehad om ons te concentreren op het zagen, hakken en stapelen van ons eigen hout. Eigenlijk de […]
door Heidi Smith
Een paar vrienden die in de zomer bij ons boekten, lieten me kennismaken met het concept van wildzwemmen. De eerste was een marathonloper die niet leek te weten hoe hij moest ontspannen en elke ochtend een slopende hardloopsessie ging doen. Op een dag ontdekte hij het zwemmeer bij Saint Saud en kon hij […]
door Heidi Smith
Op zoek naar hondvriendelijke vakanties in Frankrijk? Lees verder… Waarom zou u uw hond meenemen op vakantie? Waarom zou u uw hond meenemen op vakantie? Iedereen die ooit in een paar geliefde bruine ogen heeft moeten kijken en vervolgens weg moest lopen omdat u ze in kennels achterliet, hoeft zich niet af te vragen […]
door Heidi Smith
Als u in Engeland, Nederland, België of Frankrijk woont, zal het u niet ontgaan zijn dat het de laatste tijd een beetje warm is geweest! Dit heeft ertoe geleid dat we ons overgeven aan dat meeste Engelse tijdverdrijf; praten over het weer (hoewel de Fransen er eigenlijk net zoveel van genieten als wij.) We […]
door Heidi Smith
Brief aan Viz strip “Mijn man hoorde ergens dat het plannen van een vakantie de helft van de lol was. Dus dit jaar hebben we twee vakanties gepland en geen van beide gedaan”. Als ik een vakantie plan of een nieuw gebied bezoek, onderzoek ik het graag eerst. Eerst moet u precies vaststellen waar u zich […]
door Heidi Smith
De Kleinbladige Lindeboom In het Verenigd Koninkrijk wordt de Kleinbladige Lindeboom geassocieerd met oeroud bos en is daarom, niet verrassend, steeds zeldzamer aan het worden en verdient toch bredere aanplant en aanmoediging. Het werd gebruikt als laanbeplanting in de 17e en 18e eeuw – beroemd in Berlijn's Unter den Linden, maar heeft weinig van de kwaliteiten […]
door Heidi Smith
Sommigen van jullie weten dat we in Engeland bijen hielden en dat we hier ook weer willen beginnen met imkeren. Dus ik heb mijn ogen gericht op potentieel voer voor onze bijen en ik kijk hoe ik denk dat ze het zullen doen. Twee bomen zijn me in de vier maanden […]
door Heidi Smith
De afgelopen week hebben we een Facebook-wedstrijd gehouden. De prijs was een verblijf van 3 nachten in een van onze gites voor 2 personen. We hadden 162 mensen die meededen aan de wedstrijd en werden overweldigd door de belangstelling op Facebook en elders. Het was erg gezellig en we hebben veel leuke nieuwe mensen leren kennen. In […]
door Heidi Smith
Pasen is ons hier in Le Moulin de Pensol een beetje binnengeslopen. Goede Vrijdag is geen feestdag in ons deel van Frankrijk, dus Maya ging zoals gewoonlijk naar school en alles verliep zoals gewoonlijk met ons om de gites klaar te maken en op het terrein te werken, klaar voor het komende seizoen. […]
door Heidi Smith
Milieubewuste, vriendelijke mensen,... Lees verder
Beleid voor nieuwe klanten: Wij betreuren het dat... Lees verder
Historische impact van de goudvink en... Lees verder
